Det är så underbart att den här tiden är här nu. Jag pratar såklart om "tomat och vitlök i ugn"-tiden. Såklart. Så.klart!!
Älskar attiska egna tomater. Det finns så många sorter att välja på som maningar kan köpa på i grönsaksdisken i affären! Se bara vilken färgglad blandning!
Halvera tomaterna, skiva tunt med vitlök och lägg på en skiva på varje tomat. Ringla över olivolja och på med lite salt. Voilà! In i ugnen. Ca 125-150 grader kring 2h. Man får hålla lite koll. Hur som helst, det är MUMSIGT!! 😍
Så gott. Har redan gjort minst tre plåtar! 🙈
Dagens gröna, är tomaterna och vitlöken från trädgården! 👍
Kommentera